NOTRE HISTOIRE

Chez Les Cafés VP Inc., nous développons
concepts et franchiser nos marques sur une base locale, envergure nationale et internationale depuis 27 ans ouverture plus de 150 emplacements. Notre équipe de professionnels a une vaste expérience dans le concept développement, sélection du site, construction et motif. Nous nous concentrons sur la qualité des produits, la formation et opérations globales pour maximiser les ventes et rentabilité.

La Fabrique de bagels Montréal a ouvert des emplacements appartenant à l'entreprise, a perfectionné le concept et a commencé à franchiser la marque en 2014.

Aujourd'hui, nous avons plusieurs emplacements à travers Montréal, une note de satisfaction de 4,9 sur les réseaux sociaux et une expansion rapide avec de nombreuses opportunités de franchise!

NOTRE HISTOIRE

Étant une ville très multiculturelle,
La scène gastronomique montréalaise s'est construite en grande partie par des immigrés. est Les Européens qui installent
Montréal a apporté sa cuisine
douanes, la plus grande contribution
à l'identité gastronomique de la ville
étant bagels de Montréal.

En 2014, nous avons commencé notre voyage vers créer un concept de bagel montréalais,
honorer le goût et la qualité uniques
qui fait la renommée des bagels de Montréal
autour du monde. Notre défi était-ce le bagel d'origine producteurs ont utilisé des fours à bois
qui sont désormais illégaux, et avouons-le,
pas écologique !

Alors, comment créons-nous une cuisson écologique
processus pour respecter et fabriquer les
authentique bagel montréalais à déguster
partout où nous ouvrons un emplacement?

Nous avons embauché les meilleurs producteurs de bagels de la ville et après plusieurs années de tests, nous avons créé un processus de production unique utilisant des recettes séculaires et un processus de cuisson unique éliminant le besoin de fours à bois !

Ensuite, nous avons construit notre propre usine de production de bagels pour nous assurer que nos bagels sont fabriqués à la perfection et peuvent être distribués dans des lieux franchisés, en éliminant l'équipement coûteux et le processus de production technique de l'investissement du franchisé et en simplifiant les opérations.

Mission accomplie!

CONCEPT ET PRODUITS

L'ensemble design de la Fabrique de Bagel Montreal est accrocheur et accueillant. Le processus de préparation des bagels est visuellement attrayant et observé par les clients mettant en valeur la fraîcheur de nos bagels qui sont tous cuits sur place !

Le design est lumineux et moderne par opposition aux boutiques de bagels sombres et sombres traditionnelles d'antan.

Nous sommes fiers de notre engagement envers la qualité.
Nos authentiques bagels montréalais sont bouillis à la marmite avec du miel et cuits au four jusqu'à perfection, offrant à nos clients le bagel ultime, mais moelleux à l'intérieur.
Notre menu propose une large sélection de bagels appétissants, une grande variété
de tartinades au fromage à la crème, de desserts, de café gastronomique et de boissons. Nous avons aussi offrent des bagels frais du four à emporter à déguster dans le confort de votre maison.